飲食店 | KURAGE online

飲食店 | KURAGE online

“厄介者”のムール貝を新名物に コロナ禍の飲食店救う「第2のブランド」目指す【福岡発】

投稿日:

しかし生産者が頭を悩ませるのが、栄養を奪うムール貝の存在だ。そんな「厄介物」が今、肉厚の食感とうま味の強さを生かし、地元の料理店で「第2

Copyright© 飲食店 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.